Das ELM (evangelisch lutherische Missionswerk) in Hermannsburg bot dem Verein Humanitäre Hilfe
Osteuropa e.V. im Sommer eine Küchenzeile aus ihrer Großküche als Spende an.
„Solch ein Angebot ist genauso wertvoll wie z.B. Krankenhausbetten“, sagt Almuth Müller und ergänzt: „ohne zu zögern schlug ich zu“! Die Kurzfassung ist: Zunächst wurde von einem Fachmann die Stromversorgung zur Küche gekappt. Auch das Wasser musste ordnungsgemäß abgestellt werden, damit der normale Betrieb in dem Haus weiterlaufen konnte. Danach wurde M. Hilmer, der Hausmeister in der ELM, tätig und baute in KW 41 einen Großteil der Geräte (drei Suppenkessel, den Herd und die gesamten Zwischenteile) ab, sodass die angereiste 2-köpfige Delegation aus Hamburg am 9.10. nur noch die gusseiserne Schwenkpfanne, den Konvektomat und die Dunstabzugshaube demontieren mussten. Außerdem wurden zwei Arbeitstische, 1 Wandregal und eine große Mittelinsel (alles aus Edelstahl) gespendet.
Bereits in KW 42 stand der 40- Tonner vor der Tür. Der Stapler zum Verladen der schweren Geräte – dabei ist insbesondere die gusseiserne Schwenkpfanne zu nennen – wurde vom ortsansässigen Gärtner gefahren. Aber auch die Kessel und der Herd konnten auf Palette gestellt, auf die Ladefläche gehoben werden. Als letztes wurde die ca. 5 mtr. lange Dunstabzugshaube verladen.
Inzwischen haben die Küchenteile Chisinau längst erreicht. Wenn alles aufgebaut und funktionstüchtig ist, werden weitere Infos dazu folgen.